二葉祭

東京・吉祥寺にある二葉栄養専門学校・二葉製菓学校・二葉ファッションアカデミー3校の学園祭、第53回二葉祭が11月11日、12日の両日開催され、12日に行ってきました。

学校には10時半過ぎに伺いましたが、すでに多くの人で賑わっていました。特に製菓学校では、パンや焼き菓子の販売があり、それを買い求める人が長い行列を作っていました。

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栄養校では、調理師科による弁当の販売や栄養士科によめ食堂が行われ、食と健康、食文化の展示などが行われていました。模擬店でかりんとうを買い求めました。

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製菓校では、パンや焼き菓子の販売は長蛇の列でしたのであきらめ、製菓工芸作品の展示を見てきました。どれも美味しそうなケーキで、見ているだけで楽しくなります。

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ファッション校では、ちょうどファッションショーをやっていて、途中からでしたが、見ることができました。

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手嶋理事長にはお目にかかれませんでしたが、ことし創立80周年を迎えた古屋学園が、多摩地区に根づいた専門学校として今後さらに発展していって欲しいと思っています。

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