テーマ:卒業制作展

古屋学園 調理大祭・菓子大祭・超ファッション祭

東京・吉祥寺にある二葉栄養専門学校の調理大祭、二葉製菓学校の菓子大祭、二葉ファッションアカデミーの超ファッション祭が2月22日に行われ、案内をいただいたので見学してきました。 11時近くでしたが、見学客でにぎわっていました。 調理大祭・菓子大祭は卒業生の卒業作品展で、学生一人ひとりの日本料理、西洋料理、中華料理の作品が、…
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織田学園卒業制作展

東京・中野にある織田ファッション専門学校、織田きもの専門学校、織田調理師専門学校、織田製菓専門学校の卒業制作展が2月8日に開かれ、案内をいただいたので、見学してきました。 製菓校、調理師校では卒業作品が展示され、ファッション校、きもの校では、授業で製作した作品が展示されていました。 どれも学生たちがプ…
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調理大祭・菓子大祭

東京・吉祥寺にある二葉栄養専門学校の調理大祭、二葉製菓学校の菓子大祭が2月23日に開かれ、案内をいただきましたので、見学してきました。 卒業作品展ですが、調理の方は日本料理、西洋料理、中華料理ごとに学生1人が調理したコース料理作品が展示されていました。また、菓子の方は、学生1人ひとりが制作した、見た目にも美味しそうな工芸菓…
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織田学園卒業制作展

東京・中野にある織田学園の卒業制作展が2月9日にあり、見学してきました。 織田製菓専門学校ではケーキやパンなどの卒業作品の展示と焼き菓子販売が、調理専門学校ではグループによる日本料理・中国料理 ・西洋料理などの卒業作品展示が、栄養専門学校では卒業研究の展示が行われていました。 また、織田アッション専門学校ときもの専門学校では、授…
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